Soluciones E. coli para la industria de plantas y productos vegetales

¿Le preocupa la E. coli en su proceso de transformación? ¿Ha pensado alguna vez en utilizar bacteriófagos? Es una solución eficaz y "clean label". Donde usted se especializa en producir alimentos vegetales de calidad, nosotros nos especializamos en tecnología de fagos aplicada. Tome el control de la calidad del producto y la seguridad alimentaria. E. coli representa un peligro importante para las plantas de procesado y las empresas debido a su capacidad para sobrevivir y desarrollarse en diversos entornos, incluidas las bajas temperaturas.

Mejore la calidad y la seguridad de forma natural.

¿Está pensando en implantar fagos pero no sabe por dónde empezar? Tanto si E. coli supone un problema como si desea avanzar en la mejora de la calidad de su producto y proceso, las soluciones de fagos están aquí para ayudarle.

Entendemos los desafíos únicos a los que se enfrenta la industria de los alimentos vegetales en lo que respecta a la seguridad alimentaria, especialmente con patógenos como E. coli, que plantean riesgos para los procesadores de frutas, verduras y sustitutos de la carne. Con Phageguard E, puede proteger con confianza sus productos vegetales frente a E. coli, garantizando los más altos niveles de seguridad y calidad. Nuestros fagos están diseñados específicamente para combatir la E. coli, preservando al mismo tiempo la microbiota natural que contribuye a los deliciosos sabores y texturas de los alimentos de origen vegetal. Esto permite que sus productos mantengan su sabor y características auténticos al tiempo que proporcionan una protección superior contra patógenos nocivos.

Al elegir Phageguard E, está tomando una decisión responsable para su empresa y el medio ambiente. Nuestras intervenciones fágicas no contienen antibióticos, lo que reduce significativamente el riesgo de resistencia a los antibióticos y fomenta las prácticas sostenibles en el sector de los alimentos de origen vegetal. La integración perfecta y eficiente de Phageguard E en sus operaciones de procesamiento se alinea con sus procesos de producción existentes sin interrumpir el flujo de trabajo. Además, puede confiar en nuestra experiencia y colaboración con institutos de investigación y líderes del sector para obtener resultados excepcionales adaptados a sus necesidades específicas.

Adopte el futuro del procesado de alimentos de origen vegetal con Phageguard E. Eleve sus estándares de seguridad alimentaria, obtenga una ventaja competitiva y gánese la confianza de los consumidores de todo el mundo. Únase a nosotros para revolucionar el sector de los alimentos de origen vegetal con nuestra tecnología fágica de vanguardia. Juntos, nos aseguraremos de que cada producto de origen vegetal sea de la más alta calidad, proporcionando una experiencia segura y sin preocupaciones para los consumidores. Confíe en Phageguard E para salvaguardar sus productos y reforzar su compromiso inquebrantable con la excelencia en el sector de los alimentos de origen vegetal.

Products

PGE

Fagos contra E.coli

La ventaja de Phageguard es la precisión. Su objetivo es eliminar la E. coli en sus productos alimenticios, sin afectar al sabor, el olor o la textura.
  • No afecta al sabor, el olor ni la textura
  • No disuelve la grasa
  • Clasificado como coadyuvante tecnológico por el USDA
  • No corrosivo para los equipos
Cómo se aplica

Packshots

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¿Qué hace que Phageguard sea tan bueno?

Al incorporar Phageguard a las estrategias de seguridad alimentaria, las empresas pueden mejorar su ventaja competitiva, proteger su reputación y aumentar sus ingresos. Descubra a continuación las ventajas de nuestra nueva norma de seguridad alimentaria.

Una solución específica y eficaz.

Los fagos neutralizan eficazmente las bacterias patógenas específicas dejando intactas las bacterias deseables, lo que preserva la calidad y el sabor del producto alimentario al máximo nivel y garantiza una mayor seguridad alimentaria.

Reducir el uso de productos químicos.

Los fagos ofrecen una opción natural y sostenible o un enfoque multiuso, sirviendo como alternativa a los tratamientos químicos para controlar y neutralizar las bacterias nocivas. Además, no dejan residuos químicos en los productos alimentarios.

Proteja su marca y la calidad de sus alimentos.

El uso de nuestras soluciones fágicas garantiza la seguridad y calidad de sus productos alimentarios. Permite a los procesadores de alimentos y a las empresas alimentarias ofrecer productos de la máxima calidad, al tiempo que salvaguardan la salud de los trabajadores de sus plantas y de sus clientes.

Una solución específica y eficaz.

Los fagos neutralizan eficazmente las bacterias patógenas específicas dejando intactas las bacterias deseables, lo que preserva la calidad y el sabor del producto alimentario al máximo nivel y garantiza una mayor seguridad alimentaria.

Reducir el uso de productos químicos.

Los fagos ofrecen una opción natural y sostenible o un enfoque multiuso, sirviendo como alternativa a los tratamientos químicos para controlar y neutralizar las bacterias nocivas. Además, no dejan residuos químicos en los productos alimentarios.

Proteja su marca y la calidad de sus alimentos.

El uso de nuestras soluciones fágicas garantiza la seguridad y calidad de sus productos alimentarios. Permite a los procesadores de alimentos y a las empresas alimentarias ofrecer productos de la máxima calidad, al tiempo que salvaguardan la salud de los trabajadores de sus plantas y de sus clientes.

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