Soluciones contra la Listeria para superficies de contacto con alimentos

¿Le preocupa la presencia de Listeria y la contaminación cruzada en su proceso de elaboración de alimentos? ¿Ha pensado en incorporar el uso de bacteriófagos para aumentar la seguridad? Estas soluciones naturales y limpias pueden ser muy eficaces. Al igual que usted se especializa en la producción de alimentos de alta calidad, nosotros nos especializamos en la aplicación de la tecnología de fagos para mejorar la seguridad alimentaria. Cuando se aplica, se puede esperar una reducción de 1 a 5 logs en equipos de proceso críticos como cortadoras y cintas y en puntos calientes. Phageguard L puede utilizarse durante el procesado, ya que es un auxiliar de procesado GRAS y no reacciona con los restos de alimentos. Tome las riendas de la calidad de sus productos y garantice los máximos estándares de seguridad alimentaria. La listeria puede plantear importantes retos a las plantas y empresas de procesamiento de alimentos, ya que tiene la capacidad de sobrevivir y desarrollarse en diversos entornos, incluidas las bajas temperaturas. Forma biopelículas resistentes a los productos químicos.

Mejore la calidad y la seguridad de forma natural.

¿Está pensando en implantar fagos pero no sabe por dónde empezar? Tanto si Listeria le está planteando un problema como si desea avanzar en la mejora de la calidad de su producto y proceso, las soluciones de fagos están aquí para ayudarle.

Entendemos los retos únicos a los que se enfrenta la industria de procesamiento de alimentos cuando se trata de seguridad alimentaria, especialmente con patógenos como la Listeria y los riesgos de contaminación cruzada en las superficies de contacto con los alimentos. Con Phageguard L, puede proteger con confianza sus productos contra la Listeria y mitigar las posibles consecuencias, como retiradas del mercado y no conformidad. Forma parte integrante de un sólido régimen de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).

Phageguard L es una potente solución para proteger sus entornos de procesado de los riesgos de la Listeria. Nuestros fagos atacan específicamente la Listeria sin riesgo de corroer el equipo de la fábrica ni de suponer un peligro para sus empleados. Al utilizar Phageguard L, puede mantener el sabor auténtico y la calidad de sus alimentos al tiempo que proporciona una protección superior contra este patógeno dañino.

Elegir Phageguard L demuestra su compromiso con las prácticas empresariales responsables y la sostenibilidad medioambiental. Nuestras intervenciones fágicas no contienen productos químicos, lo que reduce el riesgo de resistencia y promueve enfoques sostenibles en el procesado de alimentos. La integración perfecta de Phageguard L en sus operaciones de procesamiento de alimentos se alinea con sus procesos de producción existentes, garantizando la eficiencia y una interrupción mínima del flujo de trabajo. Cuente con nuestra experiencia y colaboración con institutos de investigación y líderes del sector para obtener resultados excepcionales adaptados a sus necesidades específicas.

Adopte el futuro del procesado de alimentos con Phageguard L. Eleve sus estándares de seguridad alimentaria, obtenga una ventaja competitiva y gánese la confianza de los consumidores de todo el mundo. Únase a nosotros para revolucionar el sector con nuestra tecnología fágica de vanguardia. Juntos, garantizaremos que cada producto alimentario sea de la más alta calidad, proporcionando una experiencia segura y sin preocupaciones a los consumidores. Confíe en Phageguard L para salvaguardar sus productos y reforzar su compromiso con la excelencia en la industria del procesado de alimentos.

Products

L

Fagos contra Listeria

La ventaja de Phageguard es la precisión. Su objetivo es eliminar la Listeria en las superficies de contacto con los alimentos, sin corroer sus equipos ni suponer un riesgo para sus operarios.
  • Sin riesgos para la salud de los operarios
  • Sin riesgo de formación de resistencias
  • Clasificado como coadyuvante tecnológico por el USDA
  • No corrosivo para los equipos
Cómo se aplica

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¿Qué hace que Phageguard sea tan bueno?

Al incorporar Phageguard a las estrategias de seguridad alimentaria, las empresas pueden mejorar su ventaja competitiva, proteger su reputación y aumentar sus ingresos. Descubra a continuación las ventajas de nuestra nueva norma de seguridad alimentaria.

Una solución específica y eficaz.

Los fagos neutralizan eficazmente las bacterias patógenas específicas dejando intactas las bacterias deseables, lo que preserva la calidad y el sabor del producto alimentario al máximo nivel y garantiza una mayor seguridad alimentaria.

Reducir el uso de productos químicos.

Los fagos ofrecen una opción natural y sostenible o un enfoque multiuso, sirviendo como alternativa a los tratamientos químicos para controlar y neutralizar las bacterias nocivas. Además, no dejan residuos químicos en los productos alimentarios.

Proteja su marca y la calidad de sus alimentos.

El uso de nuestras soluciones fágicas garantiza la seguridad y calidad de sus productos alimentarios. Permite a los procesadores de alimentos y a las empresas alimentarias ofrecer productos de la máxima calidad, al tiempo que salvaguardan la salud de los trabajadores de sus plantas y de sus clientes.

Una solución específica y eficaz.

Los fagos neutralizan eficazmente las bacterias patógenas específicas dejando intactas las bacterias deseables, lo que preserva la calidad y el sabor del producto alimentario al máximo nivel y garantiza una mayor seguridad alimentaria.

Reducir el uso de productos químicos.

Los fagos ofrecen una opción natural y sostenible o un enfoque multiuso, sirviendo como alternativa a los tratamientos químicos para controlar y neutralizar las bacterias nocivas. Además, no dejan residuos químicos en los productos alimentarios.

Proteja su marca y la calidad de sus alimentos.

El uso de nuestras soluciones fágicas garantiza la seguridad y calidad de sus productos alimentarios. Permite a los procesadores de alimentos y a las empresas alimentarias ofrecer productos de la máxima calidad, al tiempo que salvaguardan la salud de los trabajadores de sus plantas y de sus clientes.

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