Soluciones E. coli para la industria cárnica
Mejore la calidad y la seguridad de forma natural.
¿Está pensando en implantar fagos pero no sabe por dónde empezar? Tanto si E. coli supone un problema como si desea avanzar en la mejora de la calidad de su producto y proceso, las soluciones de fagos están aquí para ayudarle.
Entendemos los retos únicos a los que se enfrenta la industria cárnica en lo que respecta a la seguridad alimentaria, especialmente con patógenos como E. coli O157. Con Phageguard E, puede proteger con confianza sus productos cárnicos frente a E. coli O157, garantizando los más altos niveles de seguridad y calidad. Nuestros fagos atacan selectivamente a la E. coli preservando al mismo tiempo la microbiota natural que contribuye al sabor y la ternura, lo que permite que su carne mantenga su sabor y textura auténticos al tiempo que ofrece una protección superior contra los patógenos.
Al elegir Phageguard E, está tomando una decisión responsable para su negocio y el medio ambiente. Nuestras intervenciones fágicas no contienen antibióticos, lo que reduce el riesgo de resistencia a los antibióticos y fomenta las prácticas sostenibles. La integración de Phageguard E en sus operaciones de procesamiento de carne es fluida y eficiente, alineándose perfectamente con sus procesos de producción existentes sin interrumpir el flujo de trabajo. Confíe en nuestra experiencia y colaboraciones con institutos de investigación y líderes del sector para obtener resultados excepcionales adaptados a sus necesidades específicas.
Adopte el futuro del procesamiento de la carne con Phageguard E. Eleve sus estándares de seguridad alimentaria, obtenga una ventaja competitiva y gánese la confianza de los consumidores de todo el mundo. Únase a nosotros para revolucionar la industria cárnica con nuestra tecnología fágica de vanguardia. Juntos, nos aseguraremos de que cada bocado de carne sea de la más alta calidad, proporcionando una experiencia segura y sin preocupaciones. Confíe en Phageguard E para salvaguardar sus productos y reforzar su compromiso con la excelencia en la industria cárnica.
Subsectors
Products
Fagos contra E.coli
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No afecta al sabor, el olor ni la textura
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No disuelve la grasa
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Clasificado como coadyuvante tecnológico por el USDA
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No corrosivo para los equipos
Packshots
¿Qué hace que Phageguard sea tan bueno?
Una solución específica y eficaz.
Reducir el uso de productos químicos.
Proteja su marca y la calidad de sus alimentos.
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